杨林将已经腌制好的两只野兔和两只山鸡分别穿在一根干净的木棒上固定好，然后放在烧烤架上开始烤了起来。

山上的野兔常年奔跑，运动量大肉质更紧实，味道比家养的兔子更加鲜美，也更加的有嚼劲。

山鸡，又叫野鸡、雉鸡，善于奔走而不善飞行，喜欢游走觅食，山鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝的等，另外山鸡具有较高的经济价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，营养非常丰富，深受很多喜欢美食人的喜爱；另外公山鸡的羽毛艳丽，可以制作羽毛扇、毛笔，玩具或者高雅贵重的装饰品，可以说是浑身是宝，具有极高的经济价值。

正是因为这些特性，山鸡非常适合人工养殖，而且近些年来很多地方开始人工饲养而且获得巨大的成功，这也是杨林目前计划养殖的家禽牲畜品种之一。

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！